Panettone con frutti esotici 1 kg

Specialità di pasticceria che alla ricetta tradizionale aggiunge un delicato sapore esotico. Panettone senza scorza di agrumi canditi e uvetta, con frutta esotica disidratata e zuccherata.
Deve la sua straordinaria morbidezza alla lenta lievitazione naturale, per oltre due giorni, con puro lievito madre e a lento raffreddamento.
Ogni fetta è un momento da condividere, un modo diverso per gustare il Natale, ma sempre con la stessa cura e passione artigianale.